Kue Sus Vla Green Tea Super Yummy
Source : buku simple & moist cake ci tintin rayner
Cream green teanya lembutnya + rasanya juara 👍👍
Susnya saya buat bentuk donat biar beda,,,
Kue Sus Vla Green Tea Super Yummy
Source : buku simple & moist cake ci tintin rayner
Cream green teanya lembutnya + rasanya juara 👍👍
Susnya saya buat bentuk donat biar beda,,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan susu cair, air, mentega, gula & garam sampai mendidih, matikan api.
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk sampai tekstur berbongkah-bongkah. Masak kembali dgn api kecil sampai kesat. Lalu biarkan hangat.
- 3
Masukkan telur satu per satu sambil di aduk rata.
- 4
- 5
Aduk sampai adonan kental, licin dan menggantung jika diangkat.
- 6
Masukkan ke piping bag. Lalu cetak di loyang yg telah dioles tipis margarin. Saya bentuk ring/donat. Panggang suhu 200 dercel sekitar 20-25 menit sampai kokoh+keluar busa kecil. Lalu turunkan suhu ke 180 dercel oven lagi 20 menit sampai matang.
- 7
Membuat cream green tea : mixer kuning telur+gula pasir + ekstrak vanila sampai memucat & gula larut.
- 8
Masukkan tepung & green tea pasta, aduk rata.
- 9
Kurleb seperti ini
- 10
Panaskan susu + green tea latte bubuk sampai mendidih.
- 11
Masukkan separuh bagian susu ke kocokan telur, aduk cepat. Kondisi susu panas ya...
- 12
Lalu masukkan lagi ke susu aduk cepat sampai mengkilap lembut.
- 13
Lalu beri mentega, aduk rata. Masukkan ke piping bag siap digunakan. Bisa ditaruh di kulkas dulu biar dingin.
- 14
Kurleb seperti 👉
- 15
Penyajian : belah 2 choux puff isi dgn green tea cream lalu tutup.
- 16
- 17
Taburi bubuk green tea latte di atasnya hmm so yummy...siap dinikmati, selamat mencoba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Diyah Kuntari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)