Pie Susu Teflon
Bismillah
Awalnya dulu yang suka pie susu tuh kakaknya, tiap kali bikin pie susu teflon si adek ndak pernah mau nyobain sedikitpun...
Biidznillah 3 bulan lalu beli cetakan takoyaki, trus nyoba bikin pie susunya menggunakan cetakan takoyaki, eh alhamdulillah si adek mau nyobain dan MasyaAllah malah sekarang dia yang lebih suka pie susu jika dibanding kakaknya,,,
Hampir tiap hari si adek requestnya pie susu, cuman ya nggak selalu dibikinkan nanti khawatirnya malah cepet bosen, sebenernya si saya sendiri yang bosen bikinnya hehe,,,
Jadi intinya pie susu teflon nggak mulu memakai teflon yang bundar besar itu ya, bisa pake cetakan apa aja yang bentuknya kecil imut2 berbahan teflon anti lengket, dan pakai api yang superrrr kecil,,,
Pie Susu Teflon
Bismillah
Awalnya dulu yang suka pie susu tuh kakaknya, tiap kali bikin pie susu teflon si adek ndak pernah mau nyobain sedikitpun...
Biidznillah 3 bulan lalu beli cetakan takoyaki, trus nyoba bikin pie susunya menggunakan cetakan takoyaki, eh alhamdulillah si adek mau nyobain dan MasyaAllah malah sekarang dia yang lebih suka pie susu jika dibanding kakaknya,,,
Hampir tiap hari si adek requestnya pie susu, cuman ya nggak selalu dibikinkan nanti khawatirnya malah cepet bosen, sebenernya si saya sendiri yang bosen bikinnya hehe,,,
Jadi intinya pie susu teflon nggak mulu memakai teflon yang bundar besar itu ya, bisa pake cetakan apa aja yang bentuknya kecil imut2 berbahan teflon anti lengket, dan pakai api yang superrrr kecil,,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kulit pie : Uleni semua bahan jadi satu sampai tercampur rata, masukkan dalam kulkas sebentar.
- 2
Ambil adonan, untuk cetakan takoyaki 19 lubang saya tiap lubangnya mengisinya dengan adonan kira2 seberat 10-12 gram, lalu ratakan menyesuaikan bentuk lubang cetakan.
- 3
Panggang pie susu teflon dengan api yang sangat kecil selama 5 menit, lalu isi dengan filling susu secukupnya.
- 4
Panggang selama 10 menit lalu kemudian tutup teflon sampai pie susu matang sempurna kira2 10 menit berikutnya.
- 5
Aroma harum pie susu semerbak mewangi jika menggunakan mentega.
- 6
Anak2 lebih suka tekstur kulit pie yang kriuk dan kokoh untuk itu resepnya saya pakai putih telur,,, pernah nyoba yang hanya pakai kuning telur saja, mereka protes katanya lembek (bahasa si kakak) alias ngeprul banget, kembali ke selera masing2 ya...
- 7
Filling : Campur tepung maizena dengan air sampai larut sempurna, kemudian tambahkan semua bahan, kocok rata. Filling susu siap dituang dalam kulit pie.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar