Fillet dada ayam, geprek sampai agak tipis masukan jeruk nipis dan rendam selama 5-10 menit kemudian cuci bersih ayam.

Tumbuk semua bahan marinasi beri sedikit air masukkan ke dalam fillet dada ayam yang telah di cuci bersih, diamkan selama 20 - 30 menit agar bumbu meresap. Sambil menunggu bisa dimasukkan ke dalam kulkas, lebih lama akan lebih meresap bumbu ke dalam fillet ayam.

Kocok lepas 2 butir telur di mangkuk

Letakkan di tempat terpisah tepung bumbu dan tepung panir.

Keluarkan fillet dada ayam yg sudah siap masukkan kedalam adonan telur - tepung bumbu - telur - tepung panir agar lebih tebal.

Sisihkan di tempat lain bisa dimasukkan ke dlm kulkas untuk sajian besok hari atau bisa langsung di goreng dan disajikan.

Tips : saat menggoreng api jangan terlalu besar agak ayam tidak cepet gosong..

Selamat mencoba moms.. 😊😊