Pokcoy Bawang Putih

Name: Pokcoy Bawang Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pokcoy; 7 siung bawang putih (geprek dan rajang halus); 2 sdm saus tiram; Garam (secukupnya); Gula pasir (secukupnya); 2 sdm minyak sayur; Air (secukupnya)

ayu fujiana @cook_7339271

Bandung, Jawa Barat

Dulu ketika sebelum menikah, dirumah mamah sering sekali membuat tumis pokcoy.. Tapi kali ini saya mau share resep yg saya recook dari mba dapur Sriwidi.. Thanks mba resepnya.. Enak dan sehat.. 👌

Lebih banyak

Pokcoy Bawang Putih

ayu fujiana @cook_7339271

Bandung, Jawa Barat

Dulu ketika sebelum menikah, dirumah mamah sering sekali membuat tumis pokcoy.. Tapi kali ini saya mau share resep yg saya recook dari mba dapur Sriwidi.. Thanks mba resepnya.. Enak dan sehat.. 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatpokcoy
7 siungbawang putih (geprek dan rajang halus)
2 sdmsaus tiram
Garam (secukupnya)
Gula pasir (secukupnya)
2 sdmminyak sayur
Air (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci pokcoy buang bonggolnya
2

Rebus air masukkan garam sampai mendidih lalu masukkan pokcoy rebus selama 20 detik
3

Angkat pokcoy lalu tiriskan
4

Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih yg telah dirajang halus goreng sebentar
5

Masukkan saus tiram, gula dan sedikit garam
6

Koreksi rasa, apabila sudah dirasa pas, angkat
7

Tata pokcoy di piring saji lalu siram dengan bumbu bawang putih
8

Selamat menikmati