Bolu kukus Gula Merah

Name: Bolu kukus Gula Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr telur; 500 gr gula merah; 500 gr tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 250 ml minyak goreng kemasan; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam halus; 400 ml air (untuk merebus gulmer)

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

sdh beberapa hari hujan,bawaannya laper mulu..untung beberapa hr ini lg mood baking bakingan hehe..bhn2nya jg mumer.. apa yg ada di rumah cyuuss bikin yuuk :D

Lebih banyak

Bolu kukus Gula Merah

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

sdh beberapa hari hujan,bawaannya laper mulu..untung beberapa hr ini lg mood baking bakingan hehe..bhn2nya jg mumer.. apa yg ada di rumah cyuuss bikin yuuk :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 btrtelur
500 grgula merah
500 grtepung terigu
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
250 mlminyak goreng kemasan
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram halus
400 mlair (untuk merebus gulmer)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gulmer lalu saring dan dinginkan.
2

Setelah gulmer dingin,kocok dngn whisk telur hingga sdkt mengembang,masukkan minyak goreng dan gulmer,aduk rata.
3

Masukkan terigu,bak powder,bak soda,vanili dan garam halus,aduk rata dngn whisk agar tdk ada yg bergerindil.
4

Siapkan cetakan kue bolkus isi dngn paper cup lalu tuang adonan tdk usah terlalu penuh nnt jg kuenya akan mengembang dan mekar.
5

Jika kukusan sdh panas betul dan beruap masukkan adonan,kukus kurleb 15 menit,alasi tutup kukusan dngn serbet bersih.
6

Kukus dngn api besar ya.. Jngn buka tutup kukusan selama bolu belum masak..
7

Taraaa hasilnya bolu mekrek sempurna..enak wangi gula merahnya bikin nagiih.