Öntött vagy rakott kalács
Anyukám álmodta meg ezt a receptet, még gyerek koromban. Nagyon finom, olcsó, gyorsan elkészíthető és millió képpen módosítható.
Öntött vagy rakott kalács
Anyukám álmodta meg ezt a receptet, még gyerek koromban. Nagyon finom, olcsó, gyorsan elkészíthető és millió képpen módosítható.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A kalácsot felszeleteljük. A tojásokat kettészedjük.
- 2
A tojássárgájához adunk 4 evőkanál cukrot, 1 vaníliás cukrot, gépi habverővel jó habosra kavarjuk.
- 3
Hozzáadjuk a tejet, szépen, óvatosan azt már csak kézi habverővel összekeverjük.
- 4
A kalács szeleteket egyesével a tejbe mártjuk, lecsurgatjuk és egy hőálló edénybe fektetjük.
- 5
A kalácsra csurgatunk lekvárt, arra szórjuk a gyümölcsöket, majd pár csipet vaj darabot szórunk rá.
- 6
A gyümölcs tetejére rakunk még 1 réteg tejbe áztatott kalácsot. Ismét megszórjuk pár darab vajjal.
- 7
Előmelegített sütőbe 200 C-on 20 percig sütjük.
- 8
Amíg sül a kalács, a tojásfehérjéből 1 vaníliás cukorral és 1 evőkanál cukorral kemény habot verünk, majd a kalács tetejére simítjuk és még 10 percig pirítjuk, amíg a fehérje aranybarna nem lesz.
- 9
Hidegen, melegen is fogyasztható. Desszertként, de egy vacsorára, vagy uzsonnára is tökéletes. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek