Töltött csirkecomb
Szeretem az egyszemélyes kis csini adagokat, ezért filézett csirke felső combokat használok, de ugyanezt lehet természetesen csirkemellel is, vagy akár egész csirkével.
Töltött csirkecomb
-
Petra Csáki“Köszönöm a receptet!🙂” -
Purgel Nikolett“Már többször készítettem, most épp egész csirkecombból. Nagyon finom a töltelék, az egész család szereti! 🙂 Köszönöm!” -
Erika Kelemen“Nagyon finom lett! Köszi a receptet 😀” -
Angelika Banga Polyákné“Finom lett ☺️” -
Mónika Oláh-Kása“Ízlett a családnak. Köszönöm szépen a receptet! 🙂” -
Aliz66“Én így készítem”
Szeretem az egyszemélyes kis csini adagokat, ezért filézett csirke felső combokat használok, de ugyanezt lehet természetesen csirkemellel is, vagy akár egész csirkével.
Elkészítés
- 1
A csirkecombokat megmosom, kicsontozom, és a bőr alatti részt kicsit fellazítom - ez a legmacerásabb része az egésznek
- 2
A zsemléket (vagy kenyeret) pár percig kevés vízbe áztatom.
- 3
A gombát és a hagymát felaprítom, a hagymát üvegesre pirítom, akkor rádobom a gombát, és a kettőt együtt pirítom még kb 3 percig
- 4
A zsemléket kinyomkodom, hozzáadom a gombát a hagymával, a tojást, és megsózom, megborsozom. Hozzáadom az apróra vágott petrezselymet és a majorannát (ezek a fotón pont nem látszanak)
- 5
Egy tepsit kivajazok, és az alján szétterítem a vékony gerezdekre szeletelt almákat
- 6
A csirkecombok belsejét és alját megsózom, megtöltöm a töltelékkel, és ráhelyezem az almákra. Ínyencek tehetnek a combok tetejére egy kis füstölt szalonnát.
- 7
Légkeveréses sütőben 200 C-on 40 percig sütöm. Krumplipürével vagy tetszés szerint bármilyen körettel finom. Savanyúság vagy befőtt is nagyon illik hozzá.
Hasonló receptek
-
Bakonyi csirke, Anita konyhájából Bakonyi csirke, Anita konyhájából
Én filézett felsőcombot használtam, de lehet csirkemellel is.
-
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
Ahány ember, annyi szokás. Én májkrémmel szeretem a töltött csirkét, mert így nincs olyan erős májas íze, se darabok, krémesebb, és több is töltelek. 😊
-
Filézett töltött csirke Filézett töltött csirke
Még nagyon régen láttam egy videót az egész csirke filézéséről. Azóta most jutottam el idáig😊 aki szét tud bontani egy egész csirkét Az biztosan meg tudja csinálni próbáljátok ki. Neten találtok hozzá videót .Nagyon mutatós az ünnepi asztalra is tökéletes👍
-
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
Természetesen bőrös csirkemellből vagy pulykamellből is elkészíthető. A töltelék – persze nagyobb mennyiségben – dagadót megtölteni is alkalmas.
-
Rántott csirkecomb, sütőben sütve Rántott csirkecomb, sütőben sütve
Még régebben a barátnőm tanácsolta, hogy ezzel a módszerrel készítsem a combokat, mert sokkal omlósabb lesz a hús, mint bő olajban sütve. Kaptam tőle egy rövid leírást is. Valóban bevált, s nagyon jó, hogy nem kell mellette állni. Ajánlom mindenkinek ebédre, vacsorára bármilyen körettel, savanyúsággal! Én most csak felső combokat sütöttem, de természetesen lehet vegyesen is!
-
Csirkebecsinált leves Csirkebecsinált leves
Fogalmam sincs miért "becsinált", lehetne ragu leves is. De az biztos, hogy nagyon finom! A csirke bármely részéből lehet készíteni, én most felső combokból csináltam.
-
Gyümölcsös, gombás töltött csirke Gyümölcsös, gombás töltött csirke
Imádom a csirkét, annyi mindennel lehet kombinálni. Friss gyümölccsel megsütve, vagy túróval, dióval... Számos ínycsiklandó variáció ;)
-
Egész töltött csirke Egész töltött csirke
Vasárnapi menü volt. Adott egy egész csirke, amihez gombás töltelék készült, körítésként pedig bulgur.
-
Tejfölös Mustáros Hús Tejfölös Mustáros Hús
Én most csirke alsó és felső combból készítettem ebédre, de csirkemellel is isteni finom.
-
Gombával, májjal töltött csirkecomb (Gluténmentesen is) Gombával, májjal töltött csirkecomb (Gluténmentesen is)
Nem csak az egész csirkét lehet megtölteni, hanem külön a combokat is! :)
-
Csirkemájjal töltött csirke Csirkemájjal töltött csirke
Nagy kedvencünk a csirke, most kipróbáltuk töltve is ;)
-
Fűszeres sajtos csirkecombok Fűszeres sajtos csirkecombok
#karácsony 2018 Egyik kedvenc ételünk, ha csirke felső combról van szó. Ízlés szerint elkészíthető akár csirkemellből is, de szerintem combból az igazi. :-)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)