كبيس الباذنجان
الكمية متل مابتحبو أنتو
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننضف الباذنجان من العود الأخضر الموجود في أعلا الباذنجانة ومنضف طرافها كمان ومنترك بس قمع الباذنجانة من شان تتضل متماسكة ومنساوي بالسكين شق صغير طولي في منتصف الباذنجانة
- 2
نسلق الباذنجان بالمي بعد ماتغلي المي بربع ساعة بيكون هالأغلب صار منيح يكون باللمس باليد بتغرز إيدك فيه شوي ما يكون كتير مستوي
- 3
بعدها منصفي من المي ونحضر الحشوة يلي هي ملح وتوم مهروس وفليفلة حارة
- 4
نحشي الباذنجانات ونصفهم بالمطربان
- 5
ندوب الملح بالمي ونضع معه ملعقة سكر ونضع المي عالباذنجانات ومنغطيه ومنتركو يومين تلاتة وبعدها بيصير جاهز للأكل كتير طيب ولذيذ 😘😘
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام وسيم يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3797216
التعليقات