Kue Alpukat (Menggunakan Magic Com)

Name: Kue Alpukat (Menggunakan Magic Com)
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Alpukat Halus:; 1 buah Alpukat uk kecil; 3 sdm Susu cair; 2,5 sdm Gula pasir (munjung); Bahan Adonan:; 150 gram Tepung pancake instant; 160 ml Susu cair; 1 butir Telur ayam; 3 sdm Margarin cair; 1/4 sdt Vanilla bubuk; Secukupnya pewarna makanan warna hijau => optional; Bahan Glaze:; 115 gram Gula halus; 3 sdm + 1,5 sdm Susu cair; Secukupnya Perisa vanilla cair => optional

YeniSu @redblackgold

Dihatimu 😉

Lebih bagus jika menggunakan magic com yg berdiameter kecil, hasilnya lebih tebal. Saia menggunakan magic com yg berdiameter lebar ( karna punyanya cm itu ☺ ) jd tampilan kuenya ceper.

Lebih banyak

Kue Alpukat (Menggunakan Magic Com)

YeniSu @redblackgold

Dihatimu 😉

Lebih bagus jika menggunakan magic com yg berdiameter kecil, hasilnya lebih tebal. Saia menggunakan magic com yg berdiameter lebar ( karna punyanya cm itu ☺ ) jd tampilan kuenya ceper.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 Menit

3 Orang

Bahan Alpukat Halus:
1 buahAlpukat uk kecil
3 sdmSusu cair
2,5 sdmGula pasir (munjung)
Bahan Adonan:
150 gramTepung pancake instant
160 mlSusu cair
1 butirTelur ayam
3 sdmMargarin cair
1/4 sdtVanilla bubuk
Secukupnyapewarna makanan warna hijau => optional
Bahan Glaze:
115 gramGula halus
3 sdm+ 1,5 sdm Susu cair
SecukupnyaPerisa vanilla cair => optional

Tersimpan

Cara Membuat

40 Menit

1
2

Hancurkan daging buah alpukat menggunakan garpu. Tambahkan susu cair n gula pasir. Aduk rata hingga menjadi bubur. Sisihkan.
3

Ambil wadah dan campurkan tepung pancake n telur ayam, aduk rata. Tambahkan vanilli bubuk dan susu cair (tuang secara bertahap), aduk hingga tercampur rata. Tuang margarine cair, aduk rata kembali.
4

Sesudah itu tuang campuran alpukat halus ke dalam adonan, aduk rata. Tambahkan 1-2 tetes pewarna hijau atau sesuai keinginan. Aduk rata kembali.
5

Oles wadah magic com dengan margarine cair, bagian bawah beserta sisi sampingnya. Lalu tuang adonan ke dalamnya. Nyalakan magic com di posisi cook, setelah pindah ke warm, biarkan sekitar 5 menit, baru setel lagi ke posisi cook. Ulang hingga total 3 kali cook. Terakhir ketika sdh di warm, biarkan hingga total keseluruhan waktu mencapai 30 menit. Angkat dan pindahkan ke piring / wadah kue.
6

Ambil mangkuk, lalu campurkan semua bahan glaze (susu cair gunakan hanya 3 sdm terlebih dahulu), aduk hingga tercampur rata.
7

Setelah itu tuang 2-3 sdm glaze ke atas permukaan kue, ratakan. Taburkan meises.
8

Sisa glazenya di tambahkan susu cair 1,5 sdm, agar lebih encer, aduk rata. <== Menjadi sirup pemanis.
9

Potong kue dan tambahkan sirup pemanis ke sekeliling potongan kue yg hendak di nikmati. Banyaknya sirup pemanis sesuai selera. Siap di santap.