Tumis Daun Singkong Terasi

Name: Tumis Daun Singkong Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong, petiki lalu rebus hingga empuk; Setelah direbus di peras lalu iris2; Bumbu halus:; 1/2 sdt terasi bakar; Secukupnya gula, garam; 3-5 cabe rawit orens, atau sesuai selera; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat ukuran kecil, bisa di uleg/diiris; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, geprek

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Saya seneng makan daun singkong. Apalagi ketika sedang haid. Daun singkong baik untuk mengatasi anemia. Ini di masak sederhana aja. Nasinya dikit banyakin tumis daun singkongnya. O iya rutin mengkonsumsi sayuran hijau saat makan siang akan menjauhkan kita dari kanker. Yuk rajin makan sayuran hijau😄
Poto hari itu ketika Bandung mendung sangadddd...

Lebih banyak

Tumis Daun Singkong Terasi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong, petiki lalu rebus hingga empuk
Setelah direbus di peras lalu iris2
Bumbu halus:
1/2 sdtterasi bakar
Secukupnyagula, garam
3-5cabe rawit orens, atau sesuai selera
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat ukuran kecil, bisa di uleg/diiris
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum. Masukan irisan daun singkong. Beri gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap.
2

Sajikan.