Lumpur lapindo lumer

Name: Lumpur lapindo lumer
Yield: 25 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 250 gr tepung trigu protein sedang; 1 sachet kara 65 ml tmbahkan air krglebih 400 ml; 1 sdm tapioka; 4 sdm gula; 1 sdt garam; 1 butir telur; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Vanili; Bahan vla; 100 gr mesena; 5 sdm gula; 1 sachet kara 65 ml tambahkan air 300 ml; 2 sachet skm; secukupnya Garam; Daun pandan buat pemanis di atas vla

Leny Yuna @cook_7793099

Jawa Timur

Kue ini cocok buat jualan yang ekonomis

Lebih banyak

Lumpur lapindo lumer

Leny Yuna @cook_7793099

Jawa Timur

Kue ini cocok buat jualan yang ekonomis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 biji

Bahan kulit
250 grtepung trigu protein sedang
1 sachetkara 65 ml tmbahkan air krglebih 400 ml
1 sdmtapioka
4 sdmgula
1 sdtgaram
1 butirtelur
2 sdmminyak goreng
secukupnyaVanili
Bahan vla
100 grmesena
5 sdmgula
1 sachetkara 65 ml tambahkan air 300 ml
2 sachetskm
secukupnyaGaram
Daun pandan buat pemanis di atas vla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan membuat kulit campur jadi satu tambahkan air 400 ml, aduk" smpai rata kemudian saring agar tidak ada tepung trigu yang menggumpal, setelah disaring panaskan cetakan teflon isi 7
2

Setelah cetakan panas masukkan adonan hingga penuh, setelah beberapa saat ambil bagian tengah adonan dengan cetong atau suntikkan agar bagian tengah kue bisa berlubang, lakukan hingga adonan kulit lumpur hbis
3

Setelah adonan kulit hbs skrg buat vla campur smua bahan vla jd satu, setalah tercampur nyalahkan kompor dengan api kecil sambil diaduk tyus agar tidak gosong krg lebih 10 menit, stelah mantang taruh di atas kulit lumpur dan beri daun pandan di atasnya, selamat mencoba