إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أقلي الباذنجان بعد تقشيره وأتركه على ورق مطبخ لينشف من الزيت
- 2
للقلية: زيت الزيتون وزيت الأبيض + بصل(انا بكتّر الكمية) تيدبلوا + لحمة عالخشنة + ملح وفلفل ورشة صغيرة كمون
- 3
بحشي الباذنجان بقلية اللحمة وبرصهم بالصينية
- 4
بمقلاة على النار : شوية زيت مخلط (زيت زيتون وابيض) + بصل مقطع اقمار + ثوم مقطع تيدبلوا +مكعبات البندورة(انا حطيت ٣ رؤوس)شوي وبضيف ملعقة صغيرة شراب البندورة+ حوالي ٤ اكواب مياه + ملح وحر (ليتسبّكوا)
- 5
أضيف الصلصة الأخيرة فوق الباذنجان وأتركهم على نار خفيفة حوالي ربع ساعة وبغطي وجه الصينية
- 6
أقدم بجانبها الأرز بالشعيرية وألف صحة وهنا🙏🏻
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ إم علي الرّضا يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
بتمنى تزوروا قناتي عاليوتيوبhttps://youtu.be/b4Ndr-83IIs
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3905930
التعليقات