يوضع بذر الكتان في الماء على نار متوسطة لمدة 20ل 25 دقيقه

بيتصفي كويس في مصفي ضيقة

بيتحط في العلبة بتاعت مكعبات التلج

كل مكعب بمقدار بيضة

يغلف بكيس بلاستيك او استرتش

يحفظ في التلاجه لمدة شهر و الفريزر لمده 3 شهور

فوايدة غني بالكالسيوم و يستخدم كبديل البيض في الكيك و المعجنات