Csokis farsangi fánk

Name: Csokis farsangi fánk
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg liszt; 6 dkg porcukor; 2 dl (kb) langyos tej; 2 db tojássárgája; 1 csipet só; 3 dkg friss élesztő; 5 dkg olvasztott vaj; 1 db kisebb citrom reszelt héja; 3 cl rum; A sütéshez:; 5 dl étolaj; A bevonathoz:; 7 dkg olvasztott csokoládé; 1 ek étolaj; 7 dkg fehér csokoládé; 1 ek étolaj; Díszítéshez:; ízlés szerint Kókuszreszelék; ízlés szerint Dekor cukor

Edit56 @cook_6670941

Hosszúpereszteg

Ma egy kis farsangi fánk is készült.
Hát nagyon finom, készítsétek el Ti is!

Olvass tovább

Csokis farsangi fánk

Edit56 @cook_6670941

Hosszúpereszteg

Ma egy kis farsangi fánk is készült.
Hát nagyon finom, készítsétek el Ti is!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

100 perc

12 db

40 dkgliszt
6 dkgporcukor
2 dl(kb) langyos tej
2 dbtojássárgája
1 csipetsó
3 dkgfriss élesztő
5 dkgolvasztott vaj
1 dbkisebb citrom reszelt héja
3 clrum
A sütéshez:
5 dlétolaj
A bevonathoz:
7 dkgolvasztott csokoládé
1 ekétolaj
7 dkgfehér csokoládé
1 ekétolaj
Díszítéshez:
ízlés szerintKókuszreszelék
ízlés szerintDekor cukor

Mentve

Elkészítés

100 perc

1

Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatom.
A lisztet tálba szitálom, elkeverem a sóval, cukorral.
Hozzáadom a citrom reszelt héját, a rumot, a megkelt élesztőt és a maradék tejjel jól kidolgozom.
Utolján a langyos, olvasztott vajjal szép fényes tésztát dagasztok.
Kétszeresére kelesztem.
2

A megkelt tésztát jó ujjnyi vastagra kinyújtom.
Fánkszaggatóval kiszúrom.
A leeső részeket újra gyúrom, kiszaggatom.
Konyharuhával letakarva 10 percig még kelesztem.
3

Felhevített étolajban kisütöm.
A csokoládékat az étolajjal felolvasztottam, a langyosra hűlt fánkokat belemártottam.
Színes dekor cukorral, kókuszreszelékkel díszítettem.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Edit56 @cook_6670941

Közzétéve: 2018. január 18., csütörtök, 21:08

Hosszúpereszteg

Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Csokoládé Szalagos Fánk

Hasonló receptek

További ajánlott receptek