Ягоды залейте водой (0,5 стакана!), прокипятите.  2.

Желатин замочите в оставшейся воде до набухания. 3.

Протрите ягоды через сито.

Добавьте в горячее пюре сахарный песок, размешайте как следует. 4.

Набухший желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения кристаллов.

Соединяем с ягодным пюре. 5.

Ставим ёмкость с пюре в холодную воду для полного остывания и взбиваем его миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены. 6.

Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко и ещё раз взбиваем.

Раскладываем по формочкам и даём застыть.

Приятного аппетита ;)