إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
منطحن بهارات الرز ناعم و منزيد عليهم الكمون البودرة
- 2
بطنجرة الضغط منحط نص كوب زيت و منشوح اللحم على نار عالية ليتغير اللون
- 3
منضيف عليهم كل مكونات خلطة اللحم و منشوح بعد لينخلطو
- 4
منزيد الماء و منحرك و منسلقهم لينضج
- 5
بعدها منشيل قطع اللحم و منقليها لتحمر نوعا ما ، قريب من وقت طبخ الرز
- 6
بوقت سلق اللحم منحضر الجزر: منحط زيت و منضيف الزبيب و منقليه شوي و رح ينتفخ و هيدا طبيعي منشيله و منقلي الجزر شي ٤ دقائق و منضيف مرة تانية الزبيب و السكر و منحرك ليدوب منيح و منرش الهيل و منحرك
- 7
الرز : منقلي البصلة بنفس زيت الجزر لتحمر و منزيد الرز و منشوح شوي و منضيف مرق اللحم حسب كمية الرز و منتاكد من الملح و منطبخ الرز و لما تجف الماء تقريبا منرش البهارات اللي طحناها و الكمون على الوش و منخلط على مهل
- 8
منحط الجزر بورقة قصدير و منسكرها و منحطها بالطنجرة على جنب و منضيف قطع اللحم على الوش و منكمل الطبخ ليستوي الرز
- 9
يسكب و يزين و ممكن تقديمه مع الزبادي او صوص البندورة (صوص المندي)
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Maha Qadir يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات