Kukucskálós muffin (gluténmentesen)

Name: Kukucskálós muffin (gluténmentesen)
Yield: 16 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 g szorbimid (cukorpotló); 2 db tojás; 170 g natúr joghurt (lehet gyümölcsös is); 85 g oliva olaj; 125 g rizsliszt; 125 g kölesliszt; 1 kk szódabikarbóna; A golyókhoz:; 250 g túró; 25 g szorbimid; 50 g kókuszreszelék; 1 kk vanília aroma

Király Mercédesz @kirmeri_7

Budapest

Kísérletezgetés :D

Olvass tovább

Kukucskálós muffin (gluténmentesen)

Király Mercédesz @kirmeri_7

Budapest

Kísérletezgetés :D

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35-40 perc

16 adag

50 gszorbimid (cukorpotló)
2 dbtojás
170 gnatúr joghurt (lehet gyümölcsös is)
85 goliva olaj
125 grizsliszt
125 gkölesliszt
1 kkszódabikarbóna
A golyókhoz:
250 gtúró
25 gszorbimid
50 gkókuszreszelék
1 kkvanília aroma

Mentve

Elkészítés

35-40 perc

1

Először a túró golyókat készítsük el, hozzávalókat tálba mérjük és kis golyókat formázunk belőlük. Majd hűtőbe tesszük amíg a tésztát is összeállítjuk.
2

Először a cukorpótlót a tojásokkal kikeverjük.
3

Mehet hozzá a joghurt és az olaj, ezekkel is jól elkeverjük.
4

Végül a lisztek és a szódabikarbóna.
5

Muffin sütőformába papír kosárkákat teszünk, telemerjük őket tésztával, majd a közepébe nyomjuk a túró golyókat.
6

175 °C fokon 25 - 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
7

Jó étvágyat!