Baconnal, sajttal, hagymával töltött bőrös oldalas

Name: Baconnal, sajttal, hagymával töltött bőrös oldalas
Yield: 4 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg bőrös oldalas; 125 g kockázott bacon; 1 fej vöröshagyma; 10 dkg sajt; ízlés szerint magyaros fűszerkeverék; ízlés szerint fokhagyma granulátum

Tóth Szilvia 4 @cook_6635788

Megnéztem mi van a hűtőben... Ez jött ki belőle. Nagyon ízlett a családomnak. Begyűjtöttem az elismerést ismét! 😍🤗

Olvass tovább

Baconnal, sajttal, hagymával töltött bőrös oldalas

Tóth Szilvia 4 @cook_6635788

Megnéztem mi van a hűtőben... Ez jött ki belőle. Nagyon ízlett a családomnak. Begyűjtöttem az elismerést ismét! 😍🤗

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 db

1 kgbőrös oldalas
125 gkockázott bacon
1 fejvöröshagyma
10 dkgsajt
ízlés szerintmagyaros fűszerkeverék
ízlés szerintfokhagyma granulátum

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A bőröd oldalast felszeleteljük. A közepében nyílást csinálunk késsel oda kerül a töltelék.
2

A hagymát apróra kockázzuk és a kockázott baconnal lepirítjuk, borsozzuk kicsit, ha sok a zsírja leöntjük róla. A sajtot belereszeljük. Összekeverjük.
3

Az oldalas "zsebébe" beletöltjük a baconos tölteléket. Az oldalasokat a két végén fogpiszkálóval rögzítjük.
4

A húst a fűszerkeverékkel és a fokhagymával beszórjuk (ne sajnáljuk rá 😉)
5

Tepsibe helyezzük kevés zsiradékot teszünk alá meg 1 dl vizet. Alufóliával lefedjük és megsütjük. A végén fólia nélkül pirítjuk hogy szép piros legyen.
6

Én párolt zöldséget csináltam mellé meg almaszószt!😊
7

Jó étvágyat kívánok!