Tökmagos pogi
Egyszerű, finom, másnap is puha. Szeretjük. 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tökmagot száraz serpenyőben megpirítjuk kb. 2 perc alatt, kihűtjük, majd késsel felaprítjuk.
- 2
A tejet meglangyosítjuk, beleszórjuk a cukrot és a morzsolt élesztőt. Pár perce félre tesszük, hogy felfusson.
- 3
Tálba szitáljuk a lisztet, belekeverjük a sót, elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a tejfölt, a tojássárgáját, a felfuttatott élesztőt és a felaprított tökmagot. A tésztát összegyúrjuk és megkelesztjük.
- 4
A tésztát lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagra nyújtjuk. 2,5-3 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk.
- 5
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük kellő távolságra egymástól.
- 6
A pogácsák tetejét megkenjük tojásfehérjével, majd megszórjuk a maradék tökmaggal.
- 7
200 C-ra előmelegített sütőben pirosra sütjük kb. 15 perc alatt.
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek