Sertésborda, nagymamám módra 😊
Ezt az ételt mindig a nagymamám készítette a családnak születésnapi vagy névnapi összejövetelekkor és mindig nagy sikere volt.
Sertésborda, nagymamám módra 😊
Ezt az ételt mindig a nagymamám készítette a családnak születésnapi vagy névnapi összejövetelekkor és mindig nagy sikere volt.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A bordaszeleteket kiklopfolom és a nagyobb szeleteket félbevágom. (így kapok kb.10-12 szeletet) Sós, borsos, Vegetás lisztben megforgatom őket.
- 2
A húst kevés olajon hirtelen átsütöm. Nem kell készre sütni, csak annyira, hogy legyen egy kis "kérge", majd egy külön edénybe rakom.
- 3
A gépsonkát és a felkarikázott uborkákat is összeöntöm és kicsit átsütöm, majd azt is hozzáadom a húsokhoz.
- 4
Felöntöm vízzel, hogy éppen ellepje. Borsozom, sózom, adok hozzá fokhagyma granulátumot és addig hagyom fedő alatt rotyogni, amíg a hús jó puhára nem fő.
- 5
A legvégén csinálok rá egy kevés rántást, hogy szószos állaga legyen a lének.
- 6
Sült krumplival tálalom. Jó étvágyat hozzá! 🙂
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek