Teri goreng crunchy

Name: Teri goreng crunchy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg teri basah, buang kepala dan isi perut; 1 bungkus tepung sajiku golden crispy (bisa diganti dg sagu); Secukupnya garam; Secukupnya jeruk nipis (boleh diganti dg cuka); Secukupnya Minyak goreng

mz.linnz @mzlinnz

Lagi pengen makan teri tapi yg kriuk. Liat bahan Alhmdulillah ada, jd deh beli teri 2 bgks di bude sayur. Rela bersiin nya walaupun pake lama n capek.

Lebih banyak

Teri goreng crunchy

mz.linnz @mzlinnz

Lagi pengen makan teri tapi yg kriuk. Liat bahan Alhmdulillah ada, jd deh beli teri 2 bgks di bude sayur. Rela bersiin nya walaupun pake lama n capek.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgteri basah, buang kepala dan isi perut
1 bungkustepung sajiku golden crispy (bisa diganti dg sagu)
Secukupnyagaram
Secukupnyajeruk nipis (boleh diganti dg cuka)
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih teri yg sdh disiangi. Tiriskan.
2

Peras jeruk nipis dan beri sdkt garam pd ikan teri. Diamkan 5 menit.
3

Tuang tepung sajiku ke dlm piring. Bila menggunakan sagu, tambahkan royco ayam dan lada bubuk sdkt.
4

Ambil teri sdkt lalu gulingkan kedalam tepung sampai menempel. Lakukan sampai teri habis.
5

Goreng dalam minyak setengah panas, api sedang cenderung kecil.
6

Balik balik teri, bila sdh berwarna kecoklatan, angkat.