Donat ekonomis tanpa telur
donat ini sangat empuk walaupun tidak memakai telur.menguleninya pun sangat cepat jadi tidak perlu tenaga ekstra.karena itu saya suka mengajak putri kecil saya yg masih tk utk ikut bereksperimen di dapur.walaupun menambah ribet,itulah salah satu cara saya menunjjukkan cinta saya pada putri saya agar kelak dia juga suka memasak....
Donat ekonomis tanpa telur
donat ini sangat empuk walaupun tidak memakai telur.menguleninya pun sangat cepat jadi tidak perlu tenaga ekstra.karena itu saya suka mengajak putri kecil saya yg masih tk utk ikut bereksperimen di dapur.walaupun menambah ribet,itulah salah satu cara saya menunjjukkan cinta saya pada putri saya agar kelak dia juga suka memasak....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat tangzhong: campur terigu dan air lalu masak sampai kental
- 2
Biang: campur bahan biang,diamkan sampai berbuih.
- 3
Campur terigu,gula pasir,susu bubuk,air hangat,biang dan tangzhong.kemudian aduk sampai kalis.
- 4
Tambahkan margarin,aduk sampai elastis(adonan akan sedikit lengket,jadi bunda olesi tangan dg tepung ya).tdk perlu lama2 menguleni cukup 10 menit saja sambil ditepuk2 dg rolling pin.diamkan adonan sambil ditutup plastik sampai mengembang.
- 5
Kempiskan adonan,dan bentuk bulat.resep ini jadi sekitar 17 donat.diamkan 15 menit sampai mengembang.
- 6
Goreng sampai satu permukaannya kecoklatan,baru dibalik ya bunda(cukup dibalik satu kali).lalu tiriskan.
- 7
Setelah dingin baru dilumuri gula salju.donat ini sangat empuk bunda walaupun tanpa telur.
- 8
Keesokan harinya masih tetap empuk
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar