Póréhagymás-tejszínes tarja

Name: Póréhagymás-tejszínes tarja
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg tarja; 4-5 evőkanál liszt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; A mártáshoz:; 1 db póréhagyma; 1 db kápiapaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint ételizesítő; 0.5 l főzőtejszín

Kriszta @kriszta

Tatabánya

Gyorsan valami finomat... Szaftos, omlós tarja, mellé krumplipüré, bármilyen saláta.. hmmm..

Olvass tovább

Póréhagymás-tejszínes tarja

Kriszta @kriszta

Tatabánya

Gyorsan valami finomat... Szaftos, omlós tarja, mellé krumplipüré, bármilyen saláta.. hmmm..

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 kgtarja
4-5 evőkanálliszt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
A mártáshoz:
1 dbpóréhagyma
1 dbkápiapaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintételizesítő
0.5 lfőzőtejszín

Mentve

Elkészítés

1

A húsokat sózzuk, borsozzuk, lisztben megforgatjuk, majd kevés olajon elősütjük. Tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük.
2

A póréhagymát felkarikázzuk, megdinszteljük, szinte karamellizáljuk. Az apróra vágott paprikát is hozzáadjuk az utolsó 5 percben.
3

Felöntjük a tejszínnel, fűszerezzük ízlés szerint.
4

Összeforraljuk, majd átkanalazzuk a húsra.
5

Sütőben 180-200 C fokon összesütjük...
6

Krumplipürével és salátával tálaljuk