Trituramos en una picadora todos los ingredientes (a excepción del huevo).

Una vez tenemos todos los ingredientes triturados los juntamos en un bol, añadimos el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal.

Mezclamos todo.

Añadimos el huevo entero.

Volvemos a mezclar.

Formamos las hamburguesas (en este caso, da para 4 hamburguesas bastante grandes; se pueden hacer 6 ó 7 más pequeñas perfectamente).

Horneamos a 180 grados una media hora o hasta que consideremos.

Y, ¡listas! Quedan muy jugosas y con mucho sabor.