بريوش

Name: بريوش
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو دقيق; كوب سكر ناعم; 0.5 كوب عصير البرتقال; 2 بيضه; كيس بيج بودر شيف; فانيلا; 3 معالق كبار خميره; معلقه كبيره سكر للخميره; 0.5 كوب زيت; 0.5 كوب سمن او زبدة; رشه ملح ولبن للعجن ان احتاجت; لبن بودره; فانليا; سكر; للوجه: صفار بيض

Neveen Eldeeb @cook_12193869

بورسعيد

منجاؤنه

اقرأ المزيد...

بريوش

Neveen Eldeeb @cook_12193869

منجاؤنه

تم الحفظ

المكوّنات

كيلو دقيق
كوبسكر ناعم
0.5 كوبعصير البرتقال
2بيضه
كيسبيج بودر شيف
فانيلا
3 معالق كبارخميره
معلقه كبيره سكر للخميره
0.5 كوبزيت
0.5 كوبسمن او زبدة
رشهملح ولبن للعجن ان احتاجت
لبن بودره
فانليا
سكر
للوجه:صفار بيض

تم الحفظ

الخطوات

1

يوضع ربع كوب ماء دافيء ومعلقه سكر والخميره وتقلب جيدا وتغطي وتترك لتخمر
2

توضع المقادير السائلة في الخلاط وتضرب جيدا وينخل الدقيق ويوضع عليه المقادير السائلة والخميره وتعجن جيدا واذا كانت الخميره تحتاج الى سائل نعجن باللبن الدافئ وتترك لتخمر اربع ساعات
3

ثم تشكل في صواني مدهونه بالسمن ثم تترك المنجاونه في الصواني تخمر ساعتين وتدهن بصفار البيض باللبن البودره والفانليا
4

ترش سكر وتوضع في فرن ساخن في النصف على 180وعندما تاخذ لون من تحت نفتح الشوايه للحصول على اللون المطلوب وتقدم