متبل الباذنجان
یعتبر متبل الباذنجان من المقبلات ،وبنحطو کطبق جانبی مع المشاوی وصوانی الدجاج واللحم بالفرن.
متبل الباذنجان
یعتبر متبل الباذنجان من المقبلات ،وبنحطو کطبق جانبی مع المشاوی وصوانی الدجاج واللحم بالفرن.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشوی الباذنجان, اما بالفرن او علی الغاز من فوق ونترکها لتبرد قلیلا.
- 2
نضع الباذنجان وباقی المواد (ماعدا الزیت) في وعاء ونضربهم بمضرب البراون الکهربائي, الی ان نحصل علی خلیط متجانس.
- 3
نضیف اللبن الزبادی ونضیف الطحینه والثوم المهروس والملح.
- 4
او نقوم بهرس الباذنجان بالشوکه, ثم نخلط المواد مع بعضهم ونضعهم بالطبق. ونزین باوراق النعناع او البقدونس.
- 5
نصب زیت الزیتون فوقها وصحتین وهنا.
- 6
ملاحظه: بامکانک قلي الباذنجان بدل شویه ومتابعة بقیة الخطوات.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ imanghorba 58 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات