إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتطلع المقلوبه بهالشكل بدنا نحط كم شريحه باتنجان بالارضيه و على اطراف الطنجرة وضروري تكون طنجرة مضاده للالتصاق
- 2
بنحط نصف كميه الرز وبعدا طبقه باتنجان وفوقها باقي كميه الارز
- 3
نحتاج ٣اكواب ماء لكل كوب رز نحتاج كوب ونص ماء ساخن مع الملح ورشه بهار و نضعهم فوق الرز على مهل ويترك على نار هادئه مده ٢٥ دقيقه مع وضع الغطاء وعدم فتحه نهائيا حتى بعد مده الطهي يترك مغطى عشر دقائق لضمان استواء الارز
- 4
تقلب الطنجره في وعاء سكب مسطح وتترك خمس دقائق قبل الكشف و تسحب على مهل و تزين باللحم المفروم الناعم المحموس بالسمن و المكسرات
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4867079
التعليقات