طريقة عمل فلافل
أقراص محضّرة من الفول المطحون والمتبل بالبصل والثوم. تُقلى وتُقدم مع الطراطور، الكبيس والبندورة.
طريقة عمل فلافل
أقراص محضّرة من الفول المطحون والمتبل بالبصل والثوم. تُقلى وتُقدم مع الطراطور، الكبيس والبندورة.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقع الفول لمدة 12 ساعة في ماء دافئ مع الإنتباه إلى تغيير الماء من مرتين الي ثلاثة مرات اثناء تلك المدة.
- 2
في مطحنة الكبة تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض الى ان تصبح عجينة ناعمة.
- 3
يقسم العجين الى اقسام حسب الرغبة وحسب عدد الاشخاص في كل مرة مع حفظ باقي الخليط في الفريزر.
- 4
يؤخذ القسم المراد تحضيره ويضاف اليه الملح والفلفل الاسود والكمون حسب الرغبة.
- 5
يشكل العجين إلى اقراص او اصابع حسب الرغبة.
- 6
تحمر في زيت حار غزير الي ان تنضج.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Heba.Hanem يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
Falafel Recipe وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات