الخطوات
- 1
الطبقة الأولى، يفتت البسكويت جيدا ويخلط بالزبدة ثم يرص جيدا بقالب التشيز كيك، يوضع بالفريزر حتى الانتهاء من تحضير الطبقة الثانية.
- 2
لطبقة الثانية، في خلاط الكيك يضاف الحليب البارد مع القشدة، جبن الكيري، الفيلادلفيا، والدريم ويب وتخفق جيدا على سرعة بطيئة دقيقة واحدة، تزيد سرعة الخلاط إلى أعلى سرعة ويخفق 3 دقائق، يضاف محلول الجيلاتين ويخفق 20 ثانية.
- 3
يخرج القالب من الفريزر، يصب به الخليط الأبيض كاملا ثم يغطى ويرجع إلى الفريزر لمدة ساعتين كاملتين.
- 4
الطبقة الثالثة، يمزج مربى الكرز بمحلول الجيلاتين، ثم يصب فوق التشيز كيك كطبقة ثالثة، ويدخل الفريزر ربع ساعة ليتماسك.
- 5
يدخل البراد3 ساعات وبعدها بالإمكان إخراجه، يقطع ويقدم بجانب كوب من العصير.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ فاديا السباعنة يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات