المحلبي (المهلبية)
المحلبي أو المهلبية من الحلويات المشهورة و المحبوبة للجميع و اللي تتحضر في كل وقت و جميع المناسبات .. 😋
تابعوا قناتي على اليوتيوب لمشاهدة جديد وصفاتي :::
https://www.youtube.com/channel/UChL9yAYeHc8I_G_uq00nTbQ
المحلبي (المهلبية)
المحلبي أو المهلبية من الحلويات المشهورة و المحبوبة للجميع و اللي تتحضر في كل وقت و جميع المناسبات .. 😋
تابعوا قناتي على اليوتيوب لمشاهدة جديد وصفاتي :::
https://www.youtube.com/channel/UChL9yAYeHc8I_G_uq00nTbQ
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعد غسل الرز المصري, ينقع في ماء لمدة ساعتين على الأقل و كلما زادت المدة كان أفضل
- 2
نضع الرز في الخلاط الكهربائي مع ماء النقع و نخلطه إلى أن يصبح سائل مثل الحليب
- 3
في قدر و على نار هادئة إلى متوسطة نصب الرز و نضيف 3 ملاعق حليب بودرة و نص كوب سكر و 4 أكواب ماء
- 4
نبدأ بالتحريك و نستمر بالتحريك دون توقف (حتى ما يتكتل الخليط) إلى أن يبدأ يثخن و تبدأ الفقاعات بالظهور
- 5
بعدها نضيف ربع كوب ماء الورد و ربع ملعقة صغيرة هيل و نخلطه جيداً ثم نتركه لمدة دقيقة على النار
- 6
نرفعه من على النار و نصبه في صحون التقديم و نزينه بمبروش جوز الهند و الفستق الأخضر
- 7
ندخله الثلاجة إلى أن يبرد ثم يقدم.. و ألف عافية ~
- 8
ملاحظة :: في حال تكتل الخليط نقوم بتخفيف النار و زيادة سرعة الخلط أو نستبدل الملعقة الخشبية بالخلاط اليدوي لسهولة الخلط
- 9
لمشاهدة طريقة تحضير هذه الوصفة بالفيديو زوروا الرابط التالي ::: https://youtu.be/ymRLrabksKQ
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ وصفات فد شي - Wasfat fed shiy يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات