الكحك بالسمن الفلاحي
نحتاج الى منقاش
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الدقيق و الخميرة و السكر في وعاء صاج أو سلستيل.
- 2
نضع عليه ريحه الكحك وذره ملح.
- 3
نعمل حفره ونضع السمسم.
- 4
نضع السمن على البوتجاز, لازم تقدح كويس.
- 5
نضعها على الدقيق, نقلب بمعلقه خشب.
- 6
لما يبرد, نبدأ نلت العجين ونخلطه بالسمن كويس. وكل ما عجنت يديكي فيه كويس, نتيجه كويس.
- 7
نضيف الميه وماء الورد ونعجن كويس تكون عجينه ذي القطنه. وبلاش تزودي ميه لان كتر الميه ينشف الكحك في السوا.
- 8
غطي العجينه ترتاح عشر دقائق.
- 9
حضري صواني.
- 10
ابدئي اعملي كور صغيره وافرديها بسيط. وانقشيها بالمنقاش وضعيها في الصينيه.
- 11
لحين الانتهاء من العجين كله, غطيه في مكان دافئ.
- 12
لما يخمر كويس, سخني الفرن, ضعي الصواني ويكون الفرن حرارته هادئه لحين السوا. والف هنا.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مكه مقصدي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات