نسلق المكرونة ونضيف لها القليل من الملح.

نجهز العصاج نحمر البصلة ونضيف لها اللحم المفروم والتوابل وكوب ماء وتترك حتى تنضج.

نجهز البشاميل نحمر الدقيق ونضيف اللبن والشوربة بالتناوب حتى نحصل على القوام المناسب ونضيف التوابل.

نرش القالب برذاذ الطبخ من لورباك ونرص المكرونة ونضع ملعقتين من صوص البشاميل ونضيف العصاج والجزء الاخر من المكرونة ونضع البشاميل حتي يغطي القالب.

نضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة ونضعها تحت الشواية لمدة 5 دقايق حتي تتحمر.