طريقة عمل كيش بجبنة هافارتي من بوك
طريقة عمل كيش بجبنة هافارتي من بوك
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير العجينة في وعاء يخلط الدقيق، الملح والزبدة ثم يضاف الماء وتعجن العجينة جيداً، تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
- 2
تخرج العجينة من الثلاجة وتفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ثم تمد في صينية التارت وتترك ترتاح قليلاً في الثلاجة.
- 3
لتحضير الحشوة في مقلاة تذوب الزبدة، يقلى الثوم والبصل حتى يذبلوا ثم يضاف السبانخ، الفطر، الجبنة البيضاء، نصف كمية جبنة هافارتي، الملح والفلفل ويقلبوا.
- 4
في وعاء يخفق البيض مع الحليب وقليل من الملح والفلفل.
- 5
يسكب خليط السبانخ فوق العجينة ويوزع فوقة خليط البيض.
- 6
تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 15 دقيقة ثم تخرج وتوزع على وجهها باقي كمية جبنة هافارتي وتعاد إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- 7
تخرج الكيش من الفرن وتقدم ساخنة.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ بوك يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات