نفرم البصله في الكبه وعليها الفراخ.

ننقع فول الصويا عشر دقائق, ثم نصفيه.

نضربه في الكبه مع الفراخ ونضع التوابل ومعلقه النشا ونفرمهم كويس.

وممكن نحتفظ بيه في الفريزر وبين كل طبقه وطبقه كيس نايلون للمطبخ.

ثم نتركهم يرتاحو شويه بالتلاجه, ثم نقرصهم شكل البرجر.

النشا مش بتخلي البرجر يكش. والبرجر تطلعيه من الفريزر وتسبيه يفك شويه صغيرين وتحمريه في طاسه على النار. وبالف هنا.