Kentang goreng
Bosen makan kue lebaran mulu di rmh, bongkar2 kulkas ibuk ketemu kentang dapet ide deh bikin kentang goreng sekali kali 😬
Kentang goreng
Bosen makan kue lebaran mulu di rmh, bongkar2 kulkas ibuk ketemu kentang dapet ide deh bikin kentang goreng sekali kali 😬
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu potong memanjang seperti stik. Cuci dan tiriskan
- 2
Geprek 4 siung bawang putih tadi atau dicincang kasar
- 3
Rebus air dalam panci secukupnya sampai mendidih, masukkan kentang yang sudah dipotong, bawang putih tambah garam secukupnya untuk perasa
- 4
Rebus selama kurang lebih 4-5 menit. Angkat dan tiriskan
- 5
Masukkan kentang yang sudah direbus tdi kedalam air es/air dingin biarkan selama 4-5 menit. Angkat tiriskan
- 6
Taburi kentang yg telah dititiskan tdi dengan tepung maizena smpai kadar air pada kentang berkurang
- 7
Goreng kentang hingga kuning keemasan
- 8
Sajikan dengan saus atau mayones
- 9
Tambahan jika ingin bisa ditambahkan penyedap seperti roiko pada kentang yg sudah di goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar