الخطوات
- 1
ننقع الحمص اليابس من قبل بيوم بماء مثلا نضع تلت الطنجرة حمص و تلتين ماء
- 2
تاني يوم نصفي الحمص من الماء و نضع فوقه ملعقة الكربوناتا و نخلطه جيدا و يترك لمدة نصف ساعة
- 3
يغسل جيدا جيدا من الكربوناتا ثم يسلق بماء و يجب الحذر ألا يفور على الغاز
- 4
نخفق الطحينة و الحامض و التوم المهروس
- 5
نضع حسب الطلب الحمص بعد تصفيته من الماء في وعاء و فوقه الطحينة و فوقه رشة الفلفل و الكمون و الزيت
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Tasnym Ad يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5359689




التعليقات