Pastel isi keju coklat renyah

Name: Pastel isi keju coklat renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu; 35 gr margarin; 35 gr mentega tawar; 1 sdt garam; (Sy pakai 70 gr margarin krn ga ada mentega dan tdk pakai garam); 50 ml air; (Sy pakai lebih dari 50ml. Sekitar 120ml karena klo 50 ml adonan sy masih ga terbentuk. Klo 90 ml masih terasa agak keras; Jadi ukuran air sesuaikan dg adonan ya)

Mia Maurilla @mimarr23

Akhirnya bisa juga ternyata bikin pastel hehe krn new belum pernah nyoba bikin apa2 apalagi buat adonan sampai kalis akhirnya lama2 jd paham juga kalau di coba😀
Resep by : Fitri Sasmaya
Sebenarnya sih di resep isi abon tapi krn saya ga punya akhirnya sy isi keju coklat , dan sayuran bihun wortel..

Oiya di resep karena takarannya 10gr jadi sekitar 52an.
Tapi sy ga di ukur jadinya ada yg besar dan kecil
Lets cooking 🤤

Lebih banyak

Pastel isi keju coklat renyah

Mia Maurilla @mimarr23

Oiya di resep karena takarannya 10gr jadi sekitar 52an.
Tapi sy ga di ukur jadinya ada yg besar dan kecil
Lets cooking 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung terigu
35 grmargarin
35 grmentega tawar
1 sdtgaram
(Sy pakai 70 gr margarin krn ga ada mentega dan tdk pakai garam)
50 mlair
(Sy pakai lebih dari 50ml. Sekitar 120ml karena klo 50 ml adonan sy masih ga terbentuk. Klo 90 ml masih terasa agak keras
Jadi ukuran air sesuaikan dg adonan ya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan2
2

Campur terigu dengan garam (yg pake) aduk, tambah mentega lalu masukkan air sedikit2 dan aduk sampai kalis
3
4

Ambil adonan 10 gr. Tp saya ambil seenak jidat 😂 lalu bulatkan
5

Pipihkan lalu masukkan isian. Ini sy pake keju
6

Pake coklat
7

Pakai sayuran
8

Tutup dan pilin2 adonan. Sy gabisa sama sekali tp gapapa yg penting ketutup 😂 lama2 ternyata jadi mengerti tekniknya
9

Ini hasilnya jgn di ikuti ya 😂
10

Kalau di resep jadi sekitar 52. Ini saya jadi segini dgn kondisi ada yg kecil dan besar
11

Goreng dan sajikan 😀
12