Bolu Kukus Semangka Mekar (ukuran 1/2 kg)
Pernah bikin bolu kukus semangka tapi ga pake soda dan cuma dapat sedikit, karena sering disuruh bikin yang banyak buat acara, akhirnya saya bikin nyari yang ukurannya banyak biar dapat banyak. Akhirnya saya bikin yang ukuran 1/2 kg tapi kali ini bikinnya pakai soda. Dan hasilnya cantik² 😊
Bolu Kukus Semangka Mekar (ukuran 1/2 kg)
Pernah bikin bolu kukus semangka tapi ga pake soda dan cuma dapat sedikit, karena sering disuruh bikin yang banyak buat acara, akhirnya saya bikin nyari yang ukurannya banyak biar dapat banyak. Akhirnya saya bikin yang ukuran 1/2 kg tapi kali ini bikinnya pakai soda. Dan hasilnya cantik² 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer Gula pasir, telur, vanili, SP dan sprite selama 5 menit dengan kecepatan tinggi. Masukan Terigu yang sudah di ayak sedikit² mixer lagi dengan kecepatan tinggi selama 15 menit hingga putih dan kental. (saya pindah wadah yang paling besar karena ga muat)
- 2
Bagi adonan menjadi 4, beri warna Merah, Kuning, Putih dan Hijau. Untuk adonan warna Merah dan Kuning, harus lebih banyak.
- 3
Masukan masing² adonan kedalam plastik piping bag. Saya warna kuning dan merah tidak dimasukin plastik, karna itu buat dasarnya.
- 4
Tuangkan adonan warna merah dan Kuning kedalam cetakan yang sudah di alasi kertas Roti, taburi meises sedikit saja, lalu Tuangkan adonan warna putih di tengah & penuhin dengan adonan warna hijau.
- 5
Buat efek garis² hijau kulit semangka dengan membuat garis² memakai pewarna hijau dengan bantuan tusuk gigi.
- 6
Masukkan cetakan yang sudah terisi penuh ke dalam panci kukusan yang airnya sudah mendidih. Kukus selama 15 menit dengan api sedang, pastikan kukusan telah dipanaskan dan sudah beruap, jangan lupa tutup dialasi kain serbet supaya uap air tidak menetes ke adonan. (kalau saya suka kepo jadi tutupnya ga dipakai serbet) 😅
- 7
Segera angkat dan keluarkan dari cetakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)