طريقة عمل لفائف الجبنة بالزعتر اﻷخضر والسبانخ

طريقة عمل لفائف الجبنة بالزعتر اﻷخضر والسبانخ
الخطوات
- 1
نخلط بالعجانة اللبن والحليب والماء والخميرة والزيت والبيكنغ باودر ونخلط جيدا ونتركها ترتاح 5 دقيقة.
- 2
ثم نخلطها مرة اخرى ثم نبدأ باضافة الدقيق بالتدريج ونعجنها جيدا لتكون مطاطية وملساء ثم نتركها ترتاح بمكان دافي.
- 3
نقطعها ونتركها ترتاح وبعد الحشي ايضا لتعطينا نتيجة حلوووة ثم نحضر الحشوات.
- 4
حشوة السبانخ نفرم السبانخ ونفركه قليلا مع بصلة ناعمة ورشة ملح ثم نصفيه وبعدها نتبله بشطة وزيت زيتون وليمون وسماق ودبس رمان ثم نضعها بمصفاة نتخلص من السوائل الزايدة ونستعملها للحشي.
- 5
حشوة الجبنة نفرك الجبنة الغير مملحة ونخلطها مع الزعتر اﻷخضر ثم نستعملها للحشي.
- 6
نحشي العجينة ونشكلها ونضع الفطائر في صينية، ندهن وجهها بالبيض ونرش حبة البركة، ثم نخبزها في الفرن حتى تنضج.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Kawla Ram يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات