باطرش
(باتنجان مشوي مع اضافة) اول مرة بعرفها و فعلا جدا لذيذة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشوي الباتنجان ثم نقشره ثم نضيف اللبن و الثوم و الطحينة و الملح و نخلطه جيدا بالخلاط او بمكسر
- 2
نضعه في صحن كبير جانبا (يفضل يكون مسطح)
- 3
نضع في الخلاط البندورة المقطعة مع رب البندورة و شوية فليفلة حلوة و ماء و نخلطون جيدا
- 4
ننشف اللحمه جيدا على الغاز ثم نضيف البهارات المشكلة و الفلفل اذا بنحب و البصلة المفرومة ناعمة و الملح مع خليط البندورة الناتج من الخلاط
- 5
بس تعقد المية البندورة مع اللحمة نضيفها فوق الباتنجان المخلوط سابقا في الصحن
- 6
نفرم بقدونس و نسلق ثم نحمص لوز للتزيين
- 7
و صحتين و هناا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Tasnym Ad يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5662113
التعليقات (2)