طريقة عمل الكليجه العراقيه

Name: طريقة عمل الكليجه العراقيه
Cuisine: عراقية
Ingredients: كيلو طحين; ملعقه كبيره سكر; ملعقه صغيره فانيلا; 3ملاعق بكنك باودر; ملعقه كبيره خميره فوريه; 2كوب زيت ملعقه كبيره هيل مطحون; 3ملاعق كبيره حليب بودره; 3حبات بيض; للحشوه; 1/2 كيلو حلقوم او تمر حسب الرغبه

سفينه النجاه @cook_4405063

طريقة عمل الكليجه العراقيه

سفينه النجاه @cook_4405063

تم الحفظ

المكوّنات

15 دقيقة

كيلوطحين
ملعقه كبيرهسكر
ملعقه صغيرهفانيلا
3ملاعق بكنك باودر
ملعقه كبيرهخميره فوريه
2كوب زيت ملعقه كبيره هيل مطحون
3ملاعق كبيره حليب بودره
3حبات بيض
للحشوه
1/2 كيلوحلقوم او تمر حسب الرغبه

تم الحفظ

الخطوات

15 دقيقة

1

في وعاء عميق توضع جميع المواد الجافه وتخلط جيدآ يذوب الزيت قليلا على النار، بعدها يوضع على المواد الجافه وتعجن قليلا.
2

وبعدها نضيف الماء ونقوم بلعجن حتى يتماسك العجين بعدها نترك العجين حتى يرتاح قليلا. بعدها نبدأ بتشكيلها بلقوالب الخاصه للكليجه والتي تكون على شكل زهور او قلوب وغيرها ونضعها في الفرن مسخن مسبقا على درجه حراره متوسطه