نقلب البصل بالسمن عنار هاديه

نضيف اللحم ونقلب

نضيف الفلفل الاخضر الحار

نضيف البامية ونقلبها

نضيف القرفه ورشة الفلفل الاسود والكاري ونقلبهم

نغسل الطماطم ونقشرها ونفرمها ونضيفها

نقلب المكونات ونتركها عشر دقائق تتسبك

نضيف عصير الطماطم ونضيف كوب ونصف ماء

نتركها على نار متوسطه عشرين دقيقة ثم نضيف الملح والثوم ونتركها عشر دقائق

ثم نضيف عصير الليمون والكزبرا المفرومة ونتركها دقائق

ثم نرفعها من على النار وتسكب وتقدم

وبالهنا عليكم