Sütőtök krémleves

Name: Sütőtök krémleves
Yield: 6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 650 g kanadai tök; 2 db közepes édesburgonya; 2 db sárgarépa; 1 fej vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; 1/2 tk fahéj; 1 tk őrölt paprika; 1 tk őrölt bors; Ízlés szerint só; Nagyobb darab friss gyömbér:; 3 ek olívaolaj; 1,5 l víz vagy hús alaplé; Kb 2,5 dl tej

Király Mercédesz @kirmeri_7

Budapest

Szeretjük a sütőtököt, ilyen formában is kíváncsi voltam ízlik e. Szerintem nagyon finomra sikerült, próbáljátok ki! :)

Olvass tovább

Sütőtök krémleves

Király Mercédesz @kirmeri_7

Budapest

Szeretjük a sütőtököt, ilyen formában is kíváncsi voltam ízlik e. Szerintem nagyon finomra sikerült, próbáljátok ki! :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 fő

650 gkanadai tök
2 dbközepes édesburgonya
2 dbsárgarépa
1 fejvöröshagyma
4 gerezdfokhagyma
1/2 tkfahéj
1 tkőrölt paprika
1 tkőrölt bors
Ízlés szerintsó
Nagyobb darab friss gyömbér:
3 ekolívaolaj
1,5 lvíz vagy hús alaplé
Kb 2,5 dl tej

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Meghámozzuk, kis darabokra vágjuk a sütőtököt.
2

Majd az összes többi zöldséggel is ugyanígy teszünk. A hagymát nagyobb darabokra vágjuk, a fokhagymát egészben hagyjuk.
3

Mehet minden sorba egy fazékba, rá pedig a fűszerek, az olívaolaj, majd a víz.
4

Kb. 30 perc alatt nekem megfőtt minden, de ez változó lehet. :)
5

Én turmix gépbe szedtem a levével együtt és kevés tejet adtam hozza, de lehet botmixerrel is a fazékban.
6

Pirítottam hozzá még magvakat, ezek csak dobnak rajta, kinek milyen van otthon (pl.: tökmag, lenmag, napraforgómag, szezámmag). Egy kevés joghurttal díszítettem tálaláskor.
7

Jó étvágyat! :)