A lisztbe belekeverjük a sütőport, felolvasztott vajat, és az édesítőt.

A tojások fehérjét külön választjuk, és kemény habbá verjük, félretesszük.

A sárgáját a tejjel összekeverjük, és a keverékhez adagoljuk.

A masszát csomómentesre keverjük, majd a kemény habbá vert fehérjét beleforgatjuk.

Lefedjük, és finomabb lesz ha félórát állni hagyjuk.

Teflonos serpenyőben (ha lehet kicsiben) közepes hőfokon szépen megsütjük. Elég ha csak kicsiket öntünk a serpenyőbe mert úgyis feljön.

Ha szeretnénk tehetünk a nyers tésztába, reszelt almát, banánt, mazsolát vagy amit szeretnénk 😊

Juharsziruppal, vagy lekvárral tálaljuk.

Jó étvágyat!