ابتدا فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید.
قالب لوف (قالب مستعطیل) ۱۳ در ۲۲ سانتی را چرب کنید و آردپاشی کنید و یا کاغذ روغنی پهن کنید. اگر این قالب نداشتید تو قالب مورد نظر خودتون هم میشه استفاده کرد☺

در ظرفی بزرگ کره و شکر را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شود
چون کره آب شده هست میتونید با روغن مایع جایگزین کنید.
حدود یک دقیقه با همزن برقی بزنید و بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و یک دقیقه بزنید.

و در آخر آرد و بکینگ پودر رو اضافه کرده در چند مرحله تا مخلوط شود
بعد خامه رو اضافه کرده هم بزنید درحد مخلوط شدن و بعد گردو و موز له شده رو و ی همش بزنید.

حالا مواد رو تو قالب ریخته و در فر به مدت ۵۰ الی ۶۰ دقیقه بپزد.
از ۴۰ دقیقه به بعد میتونید کیک رو چک کنید.
نوشجان