Kue gemblong/ kue betawi/ kerie

Banyak jualan kue ini dipasar tapi ranya kurang pas dilidah. Kadang jg pengemasan saat org jual kurang higienis jadinya saat dijual lalat pada hinggap mau makan jadi sungkan.
Jadi lebih baik buat sendiri murah, gampang dan higienis
Kue gemblong/ kue betawi/ kerie
Banyak jualan kue ini dipasar tapi ranya kurang pas dilidah. Kadang jg pengemasan saat org jual kurang higienis jadinya saat dijual lalat pada hinggap mau makan jadi sungkan.
Jadi lebih baik buat sendiri murah, gampang dan higienis
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan, masukka sedikit demi sedikit santan hingga kalis dan bs dibentuk.
- 2
Bentuk adonan sesuai selera. Kemudian goreng dan angkat.
- 3
Siapkan wajan (anti lengket lbh baik) masukkan semua bahan gula masak hingga gula meleleh sempurna.
- 4
Masukkan semua kue gemblong ke dalam adonan gula merah.
Angkat sajikan - 5
TIPS: jika gula merah yg di cairkan terlalu encer aduk masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu di dalam wajan yg berisi kue dan gula merah
Selamat mencoba 👃
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar