💚محشي ورق عنب💚مع عضم وليه الخاروف

وَرَقْ عِنَبْ مَحْشِي مَعْ عَضِمْ وَ لِيّةْ الخَارُوْف ينصح بتناولها لمن هم تحت وزن 70 كغ
💚محشي ورق عنب💚مع عضم وليه الخاروف
وَرَقْ عِنَبْ مَحْشِي مَعْ عَضِمْ وَ لِيّةْ الخَارُوْف ينصح بتناولها لمن هم تحت وزن 70 كغ
الخطوات
- 1
أولا نقوم بتسليق ورق العنب لمدة لا تتجاوز الخمس دقائق
- 2
نجهز الحشوة المؤلفة من الرز المغسول جيدا و اللحمة و البهار و السمنة أو زيت نباتي و الملح
- 3
نبدأ بلف الورق مع مراعاة أن تكون الحشوة داخل الورقة بكمية قليلة و شد اليد أثناء اللف لضمان عدم تفليش الورق أثناء الغلي
- 4
بعد الإنتهاء من لف الورق نقوم بتستيف العضم في الأسفل و الفول الأخضر معهم و المحشي ورق العنب فوقهم و نضع بينهم فصوص الثوم و فوقهم نوزع الليه و نرش الملح بمقدار ملعقة كبيرة و نضع الكبسة فوقهم و نضيف الماء غمر الكبسة بمقدار إصبع و نضعه على نار عالية و بعد الغليان نخفض النار تحته إلى الأخير بحيث يستمر بالغليان بشكل بسيط لمدة ساعة و ربع
- 5
بعد الغليان لمدة ساعة وربع نضيف عصير الليمون الحامض فوقهم و نتركه يغلي لمدة ربع ساعة و بعدها نطفئ النار و صحتين و هنا
- 6
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ فـــادي ســـبع اللـــيل👨🍳 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (8)