Bongkos poci

Name: Bongkos poci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 .grm tepung ketan (rosebrand); 1 vanily; 1 bks santan kara (campur sm air jd 2 gelas); 2 lembar daun pandan; 1/2 sendok teh garam; Secukupnya daun pisang; Bahan isian,kelapa parut,gula merah,sejumput garam; 3 sendok minyak goreng untuk celupan adonan

priyatin @cook_12098885

Jakarta Barat

Kue Legend jajanan jadul biasanya ada klo di acara nikahan / hajatan 😂

Lebih banyak

Bongkos poci

priyatin @cook_12098885

Jakarta Barat

Kue Legend jajanan jadul biasanya ada klo di acara nikahan / hajatan 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan

250.grm tepung ketan (rosebrand)
1vanily
1 bkssantan kara (campur sm air jd 2 gelas)
2 lembardaun pandan
1/2 sendok tehgaram
Secukupnyadaun pisang
Bahan isian,kelapa parut,gula merah,sejumput garam
3 sendokminyak goreng untuk celupan adonan

Tersimpan

Cara Membuat

bahan

1

Masak santan smpe mendidih,tunggu smpe hangat2 kuku baru masukan ke dlm wadah baskom campur dan uleni,tepung ketan,garam dan air santan,buat adonan smpe kalis ya..
2

Bikin bulatan kmudian pioihkan dan masukan isinya
3

Celupkan kedlm minyak sayur dlu baru masukin kedalam daun
4

Bentuk smpe id sprti ini
5

Segitiga Kerucut
6

Masukan kedlm panci langseng /dangdang masak kurleb 50 menit
7

Note tips :Jngan ditutup dlu pancinya smpe uapnya banyak supaya warna daunnya jd bagus
8

Semoga resep sederhana saya bermanfaat ya bunda.. 🙏 BarakaAllah 🤗