إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحمي الفرن على حرارة 180 درجة.
- 2
لتحضير حليب خاثر(طريقة عمله تكون بوضع ملعقة خل ابيض في ثلاثة أرباع كوب حليب و تركه لمدة عشر دقائق قبل استخدامه)
- 3
ندهن قالب مناسب للكيك بطبقة من الزيت ثم الطحين و يترك جانبا.
- 4
يخلط الطحين و بسكوت اللوتس المطحون و الباكنج باودر و الملح في وعاء و توضع جانبا.
- 5
يخفق البيض مع الفانيليا بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقتين ثم يضاف السكر و يخفق المزيج حتى يذوب السكر تماما. ثم يضاف الزيت للخليط.
- 6
يضاف خليط المواد الناشفة مع الحليب الخاثر بالتناوب على مرحلتين حتى انتهاء الكمية. نخلط فقط حتى تتجانس المواد و لا نبالغ بالخلط.
- 7
يسكب الخليط في القالب و يوضع في الفرن لمدة 40 - 45 دقيقة أو حتى نتأكد من استواء الكيكة.
- 8
تترك الكيكة لتبرد في القالب لمدة 10 دقائق ثم تقلب و تترك لتبرد تماما.
- 9
تزين بزبدة اللوتس بعد أن نذوبها بالميكرويف لمدة 20 ثانية و بسكوت اللوتس و تقدم.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Mais Al Mahsiri يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)