مكرونه باللحم المفروم

Name: مكرونه باللحم المفروم
Cuisine: سودانية
Ingredients: 0.5 كيس اسباقتي مقصوصه; كوبين ونصف مكرونه حلقات; 0.25 لحمة مفرومه; 1 بصله صغيره مفرومه; 3 فصوص ثوم مفرومه; ملعقتين كبيرتين صلصه; بهارات (ملح ، فلفل ، كزبره); 0.5 قطعة ماجي; ملعقتين زيت

Rnoosh Abdoo @rnoosh_3bdoo

Sudan 🇸🇩

أحياناً يظل لدينا بواقي من صوص البيتزا او صوص الكشري وغيره .. من احدى استخداماتي لهذه البواقي ان اعصج اللحمه المفرومه واضيف اليها الصوص وتضاف الى المكرونة .

اقرأ المزيد...

مكرونه باللحم المفروم

Rnoosh Abdoo @rnoosh_3bdoo

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيساسباقتي مقصوصه
كوبين ونصفمكرونه حلقات
0.25لحمة مفرومه
1بصله صغيره مفرومه
3 فصوصثوم مفرومه
ملعقتين كبيرتينصلصه
بهارات (ملح ، فلفل ، كزبره)
0.5 قطعةماجي
ملعقتينزيت

تم الحفظ

الخطوات

1

تسلق المكرونة وتصفى وتغسل بالماء البارد وتترك جانباً
2

يقلب البصل والثوم في الزيت قليلا ثم تضاف اللحمه وتقلب قليلا ثم الصلصه حتى النضج وتضاف اليها البهارات والماجي والقليل من الماء وتترك لتغلي
3

يضاف خليط اللحمه الى المكرونة وتقلب جيداً وتقدم.